clafoutis aux cerises

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1 livre de cerises
90 g de farine
2 œufs
90 de sucre
250 ml de lait
60 ml de crème fraîche épaisse
50 de beurre fondu
2 sachets de sucre vanillé

préchauffer le four à 180°
disposer les cerises équeutées dans un :moule beurré fariné
fouetter la farine et les œufs
ajouter les différents sucres le lait la crème le beurre et fouetter
verser la pâte sur les cerises
cuire 50 minutes (reconduire jusqu'à 1h-1h10 en surveillant si nécessaire)
saupoudrer de sucre à la sortie du four et servir tiède